晚飯吃什麼減肥呢?有研究表明，晚餐吃得不當是引起疾病的“罪魁禍首”，一些常見慢性疾患正是由於長期不良的晚餐習慣造成的。因此今天小編就教大傢晚飯吃什麼減肥又健康。記住這幾點，你能擁有健康苗條好身材。
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晚飯吃什麼減肥
一、晚餐要早吃
晚餐早吃是醫學專傢向人們推薦的保健良策。有關研究表明，晚餐早吃可大大降低尿路結石病的發病率。在晚餐食物裡，含有大量的鈣質，在新陳代謝進程中，有一部分鈣被小腸吸收利用，另一部分則濾過腎小球進入泌尿道排出體外，人的排鈣高峰常在餐後4～5小時，若晚餐過晚，當排鈣高峰期到來時人入睡，尿液便瀦留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結石。
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晚飯吃什麼減肥
二、晚上應該吃什麼
要想晚上吃不胖，一定要註意晚餐吃什麼。難消化的食物最好不要在晚餐時間吃，晚餐盡量選擇容易消化，並且富含膳食纖維和碳水化合物的食物。主食上可以選擇一些雜糧粥等粥食，因為適當的粗糧不僅對減肥有力，還有助於控制食欲。副食上面可以多選蔬菜水果。晚飯吃什麼減肥？推薦4款美食好吃又健康" 
晚飯吃什麼減肥
三、餐前飲茶
晚餐前這段時間其實是減肥黃金時段，在這個時候可以喝一些有減肥功效的中藥減肥茶，綠茶、普洱茶、烏龍茶等，都具有很好的減肥功效。每天喝杯茶能幫助你輕松瘦身，但要註意一點，以空腹飲用為佳。
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晚飯吃什麼減肥
四、晚餐要少吃
與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。晚餐經常攝入過多熱量，可引起血膽固醇增高，過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會誘發動脈硬化和心腦血管疾病;晚餐過飽，血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會增高，晚飯後人們的活動量往往較小，熱量消耗少，上述物質便在胰島素的作用下轉變為脂肪，日久身體就會逐漸肥胖。晚飯吃什麼減肥？推薦4款美食好吃又健康" 
晚飯吃什麼減肥
香菇瘦肉
原料：雞蛋1個、瘦豬肉20克、醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
做法：
1、將雞蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
2、豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。
3、將豬瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。
4、用電飯鍋蒸熟，即可食用。
小編點評：這個食譜滿足你食欲的同時，還能促進腸胃蠕動，加速排便，讓你吃著吃著就瘦下來。
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栗子米飯
材料：米或糯米35克、栗子、料酒、鹽各少許。
做法：
1、栗子剝去內皮，用鹽水泡30分鐘左右。
2、將米、料酒、水、栗子放入電飯煲做成米飯。
小編點評：板栗是殼類果實中脂肪含量最低的，這款栗子炒飯可以強化腸道，促進腸胃蠕動，保持排泄系統正常運作，改善便秘、及時排出毒素。晚飯吃什麼減肥？推薦4款美食好吃又健康" 
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番茄蛋
材料：水煮蛋1個、番茄醬少許、迷迭香少許。
做法：
1、將水煮蛋切開1/3，挖出蛋黃部分。
2、將蛋黃淋上少許番茄醬，拌勻。
3、將拌好的番茄蛋黃放入蛋白中，裝飾上迷迭香即可。
小編點評：番茄雞蛋的減肥功效為許多人所熟知，而且番茄和雞蛋的營養都是一級棒的，是節食減肥者不可多得的減肥食品。
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胡蘿卜煮蘑菇
原料：胡蘿卜150克、蘑菇50克、黃豆30克、西蘭花30克、色拉油、鹽、味精、白糖各適量。
做法：
1、胡蘿卜去皮切成小塊;蘑菇切件;黃豆泡透蒸熟;西蘭花切成小朵。
2、燒鍋下油，放入胡蘿卜、蘑菇翻炒數次，註入清湯，用中火煮。
3、待胡蘿卜塊煮爛時，下入黃豆、西蘭花，調入鹽、味精、白糖，煮透即可。
小編點評：據相關專業人士估計，胡蘿卜煮蘑菇的熱量(以100克可食部分計)是47大卡(196千焦)，單位熱量較低。每100克胡蘿卜煮蘑菇的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
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